Un grand classique de notre atelier, façonné pour les chefs comme pour les curieux du quotidien. Ce rôti de seitan tendre et juteux déploie tout son potentiel dans les cuisines créatives : à trancher, à effilocher ou à hacher, il s’adapte à toutes les envies. Il évoque les rôtis de famille, les plats généreux et les dimanches bien remplis. Un compagnon de confiance, brut et noble, à cuisiner comme bon vous semble.
Format : 1,5 kg – Sous-vide, frais (DLC 30 jours) Description : Notre rôti végétal à la texture fibreuse et moelleuse imite avantageusement le poulet. Une base brute et neutre, parfaite pour toutes vos créations. Utilisations : Tranché finement pour des sandwichs, déchiré pour des lanières à wok, ou haché pour tartares et farces. Goût / texture : Texture moelleuse et fibreuse, goût neutre et légèrement grillé, parfait pour absorber les marinades. Préparation : À réchauffer, griller, sauter ou mariner. Se découpe au couteau ou à la machine. Ingrédients : Protéines de blé, bouillon végétal, épices, sel, levure alimentaire. Conservation : 30 jours au frais sous-vide. Peut être congelé. Atouts : Polyvalent, sans arôme ajouté, longue conservation, parfait pour restauration ou familles.
“A review from a customer who benefited from your product. Reviews can be a highly effective way of establishing credibility and increasing your company's reputation.”
★★★★★Rated 5 out of 5
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